Zbavte se zápachu z kurníku dřív, než vám to odnese soused

Třetí oblastí, kterou je třeba řešit, je krmení. Pokud slepicím dáváte příliš mnoho bílkovin, jejich trus zapáchá mnohem silněji. Přebytečný dusík se vylučuje močí a ta se rozkládá na čpavek. Snižte podíl luštěnin, rybí moučky nebo masokostní moučky v krmné dávce. Naopak zařaďte dostatek zeleného krmiva, které podporuje trávení. A ještě jedna věc – zabraňte tomu, aby slepice rozhrabávaly krmítko. Zbytky krmiva v podestýlce se stávají živnou půdou pro plísně a bakterie.

Nakonec se zaměřte na možnost, že zápach nepochází jen z kurníku, ale z hnojiště nebo výběhu. Pokud máte hnojůvku v blízkosti, přikryjte ji vrstvou slámy nebo ji přemístěte dál. Do výběhu pravidelně odstraňujte trus – jinak se do kurníku dostane na nohou slepic. A pokud vše selže, pořiďte si biologický přípravek na urychlení kompostování – ten sice zápach neodstraní okamžitě, ale při pravidelné aplikaci sníží jeho intenzitu o polovinu během dvou týdnů.

Jak zajistit, aby hnízdo nebylo sběrným místem trusu Nejčastější chybou je nevhodná podestýlka. Sláma je dobrá, ale musí být suchá a vrstva alespoň 10 centimetrů. Pravidelně ji přehazujte, jinak zvlhne a začne zapáchat. Nepoužívejte piliny z jehličnanů – obsahují éterické oleje, které dráždí dýchací cesty. Zkuste kombinaci písku a slámy: písek odvádí vlhkost, sláma poskytuje měkkost. Vajíčka pak zůstanou čistá.

Pokud se podlaha přesto vlhne, zkontrolujte srážkové svody – často voda teče z okapu přímo kolem kurníku a podzemím se dostává do podlahy. Odveďte dešťovou vodu alespoň metr od stavby, případně vytvořte drenážní příkop. Problém může být i v tom, že kurník stojí v nejnižším místě zahrady, kde se drží voda. V takovém případě zvedněte celou stavbu o několik centimetrů na betonové patky, čímž vytvoříte vzduchovou mezeru pod podlahou, která umožní neustálý odvod vlhkosti.

Samotná podlaha ale nevyřeší vše – rozhodující je správná podestýlka. Nejlepší je hrubá hoblinová podestýlka nebo řezaná sláma, která dobře saje vlhkost a udržuje strukturu. Vyhněte se jemným pilinám, které se slepí a vytvoří nepropustnou vrstvu, pod kterou se drží voda. Podestýlku pokládejte v tloušťce alespoň 10 centimetrů – čím silnější vrstva, tím déle zůstane povrch suchý. Pokud máte v kurníku trvale vlhký roh pod napáječkou, umístěte napáječku na zvýšený rošt nebo pod něj položte plastovou misku, kterou budete vyprázdňovat odděleně.

Jak na to, aby zápach nevznikal už od začátku Klíčem je správná podestýlka a její vrstvení. Nepoužívejte jen hobliny, ale kombinujte je s rašelinou nebo suchou trávou. Vrstva by měla mít alespoň 15 centimetrů, aby dobře absorbovala vlhkost. Každý týden přidejte čerstvou vrstvu a jednou za měsíc celý obsah vyhoďte – nestačí jen přisypávat, jinak se spodní vrstva začne rozkládat a páchne. Pozor také na to, aby podestýlka nebyla příliš jemná – práší se a dráždí slepicím dýchací cesty.

Základní rozměr hnízda je 30 × 30 × 30 centimetrů na slepici. Pokud máte větší plemena, přidejte pár centimetrů. Pro stavbu použijte smrkové nebo borové desky o tloušťce alespoň 2 centimetry. Přední stranu nechte otevřenou, ale přidejte lištu na spodním okraji, která udrží podestýlku uvnitř. Zadní stěnu opatřete větracími otvory o průměru asi 8 milimetrů, aby se dovnitř nedostala vlhkost a plísně.

Ideální výška se odvíjí od plemene. Lehké nosnice, jako jsou leghornky, bez problému vyskočí do 120 centimetrů. Těžká masná plemena, třeba brahmánky, by měla mít bidýlko maximálně 60–70 centimetrů nad podlahou. U běžných středně těžkých hybridů (dominant, hnědé nosnice) zvolte výšku 80–100 centimetrů. Pokud máte v hejnu smíšená plemena, řiďte se nejtěžším jedincem. Slepice, která nemůže pohodlně vyskočit, bude spát na zemi, kde je vystavená průvanu a parazitům.

Co se stane, když zanedbáte větrání – a jak to napravit Větrání je kritický faktor, na který se často zapomíná. Bez pohybu vzduchu se vlhkost z trusu a dýchání ptáků sráží na stěnách a podlaze, i když je podklad kvalitní. Průvanu se bát nemusíte, stačí vytvořit nucenou cirkulaci – umístěte dvě protilehlé větrací štěrbiny pod stropem, které umožní odvod vlhkého vzduchu, aniž by studený vzduch foukal přímo na ptáky. V zimě větrejte krátce a intenzivně, v létě nechte otvory otevřené stále. Pokud na stěnách pozorujete kapky vody, je to jasný signál, že větrání je nedostatečné.

Důležité je vyřešit přístup. Pokud hnízdo umístíte příliš vysoko, slepice ho budou ignorovat. Optimální výška je 40–50 centimetrů od podlahy, přičemž před ně umístěte pevnou nášlapnou hranu nebo malou rampu. Pozor na ostré hrany a vyčnívající hřebíky – slepice si snadno poraní běháky, což může vést k infekci. Všechny spoje zahlubte a obruste.