Zapomenutá větrání, která v zimě ničí kurník i zdraví slepic
Při rozhodování nezapomeňte na prostorové nároky. Obecně platí, že na jednu slepici byste měli mít alespoň 1–2 m² ve výběhu a 0,3 m² v kurníku. U aktivnějších plemen, jako jsou menší lehké nosnice, je potřeba více místa na pohyb, jinak začnou klovat peří a být agresivní. Naopak těžší a klidnější plemena snášejí menší výběh, ale potřebují pevnější hřady, aby se na nich udržela. Typická chyba je kupovat slepice podle počtu vajec bez ohledu na to, že v malém výběhu se z nich stanou nešťastné kusy, které vám budou ničit trávník a hlučet.
Výběr plemene slepic není otázkou náhody. Každé plemeno má jiné nároky na prostor, krmivo i teplotu, a co vyhovuje jednomu chovateli, může být pro jiného doslova past. Než začnete stavět kurník, zjistěte si, co od chovu očekáváte — zda potřebujete hlavně vejce, maso, nebo okrasný chov. Základní rozdělení na nosná, masná a kombinovaná plemena vám pomůže zúžit výběr, ale pozor: i v rámci těchto kategorií existují velké rozdíly v povaze a odolnosti.
Častou chybou začínajících chovatelů je, že kdákání považují za hluk a zbytečně ho potlačují izolací slepice. To je kontraproduktivní, protože před-snáškové kdákání pomáhá ostatním slepicím orientovat se v prostoru a snižuje konflikty o hnízdo. Místo toho se zaměřte na to, abyste měli dostatek hnízd – alespoň jedno na čtyři slepice – a aby byla umístěna v tmavším a klidném koutě kurníku. Tím přirozeně omezíte stres a kdákání se stane méně intenzivní.
Voda a krmivo si žádají zvláštní péči. Zamrzlá voda je v zimě největším problémem, ale rozhodně nepoužívejte elektrické ohřívače bez termostatu, které mohou přehřát okolí. Místo toho umístěte napáječky na slunné místo a obkládejte je polystyrenem, který zpomalí zamrzání. Krmivo by mělo být energeticky bohatší – přidejte více obilovin, ale vyhněte se mokrým krmivům, která v mrazu rychle tuhnou. Slepice v zimě potřebují více bílkovin, proto jim dopřejte lněné semínko nebo slunečnici, ale v rozumném množství.
Nezapomeňte na hřady. V zimě by měly být širší než v létě, aby na nich slepice mohly sedět s celým chodidlem, a tím si chránit prsty před omrzlinami. Hřad umístěte do nejteplejšího rohu, mimo okna a dveře. Pod hřad umístěte záchytnou desku, kterou budete snadno čistit. Zkontrolujte také, zda nejsou ve stěnách díry od hlodavců – myši a potkani v zimě rádi vyhledávají teplo a mohou poškodit izolaci nebo přinést nemoci.
Co zvážit při výběru podle velikosti a účelu Velikost plemene ovlivňuje nejen spotřebu krmiva, ale i konstrukci kurníku. Zatímco bantamky (zakrslé slepice) si vystačí s menším prostorem a snášejí menší vejce, větší plemena, jako je brahma nebo orpingtonka, potřebují vyšší hřady a silnější podlahu. Pokud chováte slepice kvůli vajec, zaměřte se na počet vajec za rok, ale myslete na to, že nosnost kolísá s věkem a ročním obdobím. Některá plemena, jako je třeba česká zlatá kropenka, snášejí i v zimě, zatímco jiná, například mnohá těžká plemena, v chladných měsících přestávají snášet úplně.
Kdákání slepic patří k běžnému kurníkovému ruchu, ale když se změní jeho intenzita nebo rytmus, vyplatí se zbystřit. Slepice totiž tímto hlasovým projevem signalizuje nejen svou aktuální aktivitu, ale i blížící se snůšku nebo její dokončení. Poznat rozdíl mezi před-snáškovým a po-snáškovým kdákáním vám pomůže lépe naplánovat sběr vajec i kontrolu zdraví hejna.
Zásadní je izolovat podlahu. Pokud je kurník na betonové desce, položte na ni vrstvu polystyrenu a na ni dřevěné rošty. Sláma podestýlky pak nebude přicházet do kontaktu se studeným betonem a nebude kondenzovat vlhkost. U dřevěné podlahy zkontrolujte, zda není zespodu shnilá, a v případě potřeby ji vyměňte. Vrstva izolace by měla být alespoň pět centimetrů, ale u velmi mrazivých oblastí klidně deset.
Co prozradí kdákání po snesení vejce? Po snůšce se hlas slepice mění. Kdákání je nápadnější, rychlejší a často trvá několik minut. Tento zvuk je spojený s úlevou a také s oznámením úspěchu. Slepice tím dává najevo, že se vrátila do běžného režimu. Pro chovatele je tento signál užitečný hlavně pro kontrolu četnosti snášky – pokud slyšíte tento typ kdákání pravidelně, můžete předpokládat, že vejce je v hnízdě a slepice je zdravá.
Jakou izolaci vybrat a jak ji chránit před vlhkostí Nejlevnější a nejpraktičtější je polystyren, ale pozor na jeho křehkost a na to, že ho slepice zobou. Proto ho vždy zakryjte OSB deskou nebo překližkou. Minerální vata dobře izoluje, ale jakmile navlhne, ztrácí vlastnosti a začne plesnivět. Proto ji vkládejte mezi nosné trámy a z obou stran ji oddělte parozábranou. Přírodní materiály jako sláma nebo piliny jsou sice savé, ale rychle hnijí, pokud přijde vlhkost z podestýlky; používejte je proto jen ve stropní konstrukci.